viernes, 29 de febrero de 2008

POLLO A LA CERVEZA NARCI


Ingredientes: (4 raciones)
800 de pechuga de pollo...17,5p
1Cd de aceite...2,5p
1 lata de cerveza
1 latita de guisantes...1p
1 pastilla
cebolla
pimiento verde
champiñon
laurel
pimienta
zanahoria
ajos
perejil
sal
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Total 21:4=5p
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Preparación:
Se pone en una cazuela todo a la vez: el pollo en trocitos pequeños salpimentado, la cebolla y el ajo picados, el pimiento y la zanahoria a trocitos, 1 hoja de laurel y el perejil, se da unas vueltas hasta que el pollo cambie de color, seguidamente se echa la lata de cerveza, se sigue removiendo hasta que se vaya la espuma, se echa 1 vasito pequeño de agua y la pastilla, se deja cocer hasta que esté el pollo echo.
Se puede acompañar con arroz, en este caso serian 120gr de arroz cocido 2,5 por ración

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