Ingredientes: (2 raciones)
1 kilo de alcachofas
2 ct de aceite...2p
3 ct de de pan rallado*** 0p
50de jamón serrano sin grasa...2p
cebolla picada,
1 pastilla
sal
-1 kilo de alcachofas
2 ct de aceite...2p
3 ct de de pan rallado*** 0p
50de jamón serrano sin grasa...2p
cebolla picada,
1 pastilla
sal
Total4:2=2p
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Preparación:
En la olla Express se pone el aceite y se rehoga el jamón en trocitos, se echa agua (procurar no echar demasiada) y el zumo del limón, una vez limpias las alcachofas se ponen partidas en dos, se añade 1 cucharada de pan rallado, sal, cebolla picada, y se cierra y se ceja cocer
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