Pasta a saciedad ..7pp
100gr de gambas pelada...2pp
60gr de tomate frito orlando...1pp
1Cd aceite...3pp
50ml de vino...1pp
3 tomates rallados
cebolla
1/2 pastilla
pimienta
sal
Total 14pp
Preparación:
En la fussión se pone a rehogar la cebolla muy, muy picadita, con la cucharada de aceite y sal (no mucha porque después echaremos la media pastilla de caldo), mientras se pelan las gambas y también se pone agua con sal para cocer la pasta, puede ser cualquier tipo de pasta, cuando esta la cebolla rehogada, se añaden los tomates naturales rallados, cuando ya esta pochado se añade las gambas peladas, pimienta negra molida y se rehoga un poco, se le añade la media pastilla de pescado y el tomate orlando, el chorrito de vino blanco y se deja q se evapore, se emplata poniendo la pasta cocida y la salsa...
La foto es de RISOTO
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iIngredientes: 2 raciones
250gr de garbanzos a saciedad…10pp
(Con cascara) gambas 155gr, chirlas 125gr...2pp
6 mejillones 295gr...2pp
2CD aceite…6pp
1 pastilla…1pp
1 tomate maduro muy fino o triturado
2 dientes de ajo picados,
perejil, 1 hoja de laurel
pimentón dulce
un poco de condimento
1 y 1/2 vaso de agua de cocción de los mejillones
Total 20pp:2=10pp
Preparacion:
Se pone en la olla expres los garbanzos, con una hoja de laurel y la pastilla.
En la fussion se pone el aceite, el ajo y la cebolla, añadir a continuación el tomate. Cuando esté pochado se le añaden las gambas, se dan unas vueltas para que se hagan y se incorporan el pimentón, el perejíl y el condimento y por último los garbanzos . Se dan otras vueltas para que vaya todo impregnándose de sabores. Se añade a todo esto el agua de los mejillones.y se deja cocer sin cerrar la fussion
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- Perca a saciedad...20pp
- 8 de aceite...8pp
- 1 cebolla mediana
- 3 zanahorias
- 3 dientes de ajo
- 2 ct de harina...1pp
- 200gr de vino blanco… 5p
- 400gr de agua
- perejil picado
- 1 pastilla de caldo de pescado….1pp
- colorante alimenticio
- 800 de patata...16pp
Total 51pp - Redondeo 13p
Preparación:
En la cubeta ponemos el aceite, manual 10 minutos cuando esté caliente echamos la cebolla picada, zanahoria y los ajos, pochamos. Cuando esté pochado, echamos la harina y rehogamos para que se tueste. Añadimos, el vino, el agua y la pastilla de caldo de pescado, y un poco sal, removemos, y echamos colorante y el perejil. Ponemos las patatas, puse 5 minutos, despresurizamos, colocamos el pescado, y 5 minutos mas, lo deje despresurizar solo
Se pone acompañado de 200gr de patata por persona 4pp
(receta de carmengr de Mr)
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Ingredientes: (3 raciones)
750gr de ternera en trocitos...21pp
500 gr de guisantes congelados...10pp
3Cd Aceite de oliva...9pp
200ml de vino tinto...5pp
525 de patata...9pp
1 pastilla...1pp
Pimiento rojo y verde
3 dientes de ajo
2 zanahoria
1 cebolla
1 tomate a trocitos
1 pizca de albahaca
1 pizca de orégano
1 pizca de pimienta negra
1 pizca de pimentón dulce
1 cucharadita de colorante
1 vaso de agua
Sal
Total 55pp:3= 18,5pp
Ponemos en la fc el aceite de oliva en manual 15 minutos a 180º y cuando esté caliente ponemos la carne a sellar por todos lados, cuando a nuestro gusto la retiramos. Cortamos la zanahoria, la cebolla y el ajo y ponemos las tres cosas a pochar en el mismo aceite que la carne, añadimos también el pimiento rojo y verde. Cuando estén casi las verduras añadimos los guisantes congelados y el tomate. Dejamos que se haga todo un rato. Volvemos a introducir la carne, ponemos las especias, la sal y añadimos la medida de vino tinto y el colorante. Dejamos evaporar un rato el alcohol, cancelamos el programa y programamos menú manual 35 minutos o menú carne con válvula cerrada. y 10minutos mas, cuando se haya despresurizado se echan las patatas (echas en el micro) se da unas vueltas y se sirven
Receta de bruja_69
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Ingredientes: 2 raciones
700 de patatas...7x2=14pp
1/4 kg. de chirlas...1pp
6ct de aceite...6pp
1 cebolla grande
1 pimiento verde
2 dientes de ajo
Nuez moscada
sal y perejil
Total 21pp:2=7pp
Limpiar bien las chirlas. Para quitarles toda la tierra. Lo mejor es ponerlas un rato en agua fría con una cucharada de sal, pelar las patatas y cortarlas en trozos no muy grandes, picar la cebolla muy menuda, poner el aceite en la fussión y freír en ella la cebolla y el pimiento verde troceado y sin semillas cuidando que no se dore. Añadir las patatas y rehogar todo muy bien, moviendo continuamente con una cuchara de madera, escurrir las chirlas, lavarlas de nuevo en agua corriente y añadirlas a las patatas, rehogándolas también machacar los ajos en el mortero con abundante perejil, desleir con un poco de agua y verter encima de las patatas, añadir agua hasta que las cubra. Sazonar con sal y un poco de nuez moscada rallada y programar menú patatas despresurizar y servir
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Ingredientes:3 raciones
2 vasos de arroz (saciedad)de los de agua 7x3...21pp
1 pastillas de pescado...1pp
550 gr. gambas congeladas...5pp
70 ml. salsa de soja...3pp
9 ct de aceite...9pp
5 vasos de agua
pimiento rojo
pimiento verde
zanahoria
1 cebolla
Sal
Total 39:3=13pp
ELABORACIÓN
En primer lugar, se cortan todas las verduras en tiras finas y alargadas. En la cubeta de la Fussion Cook, echamos 2Cd de aceite. Conectamos menú manual 15 minutos y, una vez esté el aceite caliente, sofreímos los pimientos, la zanahoria rallada y la cebolla hasta que estén al dente. Reservamos en un plato. Se pone 1Cd aceite en la cubeta, rehogamos un poco el arroz, de esta manera quedará más suelto. Una vez rehogado añadimos las gamba congeladas, echamos un poco de sal y el agua. Cancelamos el menú utilizado hasta el momento y programamos menú arroz, cerrando la tapa y con la válvula de vapor cerrada. Despresurizamos manualmente una vez haya acabado el programa.Una vez esté el arroz hecho, volvemos a conectar menú manual 5 minutos, y añadimos las verduras que teníamos reservadas y la salsa de soja. Removemos para que se vuelvan a calentar y a integrar entre si los ingredientes, y servimos.
Esta receta es de (Charocarre)
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Ingredientes: 1 racion
1 calabacín
40 grs de rulo de queso de cabra...3pp
1 huevo...2pp
1 vaso de leche desnatada....2pp
orégano
sal
Total
7pp
Preparación:
Lavamos el calabacín y lo cortamos en trozos no muy gruesos, batimos el huevo con la leche y ponemos al punto de sal junto con el orégano y el queso desmigado, añadimos el calabacín, la cubeta de la fusion se rocia con aceite, ponemos menu horno 15 minutos, o hasta q este cuajado, con la tapa de crista, dejamos enfriar
desmoldamos y servimos.
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Ingredientes:
300 gr. Garbanzos a saciedad…15p
1Kg mejillones (140gr) limpios…3pp
2 huevos duros…4pp
3ct de aceite…3pp
1cebolla
3 zanahorias
2 ó 3 dientes de ajo
1hoja laurel
Sal Perejil
Pimienta negra en grano
1cucharadita de pimentón
.
Total 25pp:3=re.9pp
Preparación:
Los garbanzos una vez remojados se ponen a cocer en la olla expres, en agua templada, 45 minutos, con el laurel, la cebolla, los dientes de ajo, los granos de pimienta y las dos zanahorias. Se pone los garbanzos dentro de una red, así luego es muy fácil separarlos. Abrir los mejillones con un poco de agua, apartarles la concha y reservarlos con su jugo colado. Escurrir los garbanzos y pasar por el pasa purés la cebolla, ajos y zanahoria. En una sartén con aceite agregar el puré incorporar el pimentón y añadir el jugo de los mejillones. Volcar el conjunto de la sartén a la cazuela donde habremos puesto los garbanzos (ya sin red); añadir los mejillones, probar de sal y espolvorear un poco de perejil y el huevo cocido y picado. Se da un pequeño hervor y listo.
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Ingredientes:(3 raciones)
Perca a saciedad...15pp
2Cd de aceite...6pp
600 de patatas...12pp
120gr de vino blanco...3pp
1 cucharada de harina...1pp
1 pastilla de caldo de pescado
1 cebolla mediana
1 zanahoria rallada
3 dientes de ajo
colorante alimenticio
200gr de agua
perejil picado
.
Total 36pp :3= 12pp
.
Preparación:
Las patatas las hice en el microondas, en el cofre 6 minutos.En la cubeta ponemos el aceite, manual 10 minutos cuando esté caliente echamos la cebolla picada, zanahoria rallada y los ajos, pochamos. Cuando esté pochado, echamos la harina y rehogamos para que se tueste. Añadimos, el vino, el agua y la pastilla de caldo de pescado, y un poco sal, removemos, y echamos colorante y el perejil. Ponemos las patatas, colocamos y el pescado, en lugar de menú pescado, puse menú pasta 5 minutos, me gusta q este bien cocido, lo deje despresurizar solo
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Ingredientes:(3 raciones
500gr de calamares...6,5
400gr de arroz a saciedad...12
250gr de gambas congeladas...2p
2 sobres de tinta de calamar
3Cd de tomate triturado
4ct de aceite...4p
1,5 de caldo
pimentón
cebolla
aj0
.
Total 24,5:3=8p
.
Preparación:
En la cubeta se pone el aceite y se rehoga la cebolla y el ajo, manual, cuando esté se echa los calamares a trocitos, seguimos rehogando y se echa el tomate y el pimentón, añadimos el arroz y removemos q coja bien el sabor, echamos la tinta de calamar y el caldo del pescadocerramos la fusión y menu arroz, despresurizamos manual.
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Ingredientes: (2 raciones)
80gr de pizcas de beicon argal...2p
50gr de hilos de chorizo argal...4p
patatas a saciedad...8p
1Cd de aceite...2,5p
1ct de pimentón dulce
1 pastilla
cebolla
.
Total 16,5:2=8,5p
-
Preparación:
En la fusión se echa el aceite, manual 2 minutos, se rehoga la cebolla, cuando este se echa la patata a trocitos, el beicon, se remueve y se añade el chorizo, y el pimentón, se cubre de agua y se espolvorea con la pastilla, y pone el programa patatas 10minutos, cuando este se despresuliza manual y se sirve
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Ingredientes: 3 raciones
Filetes de perca a saciedad...9p
280gr de gambones...4p
4 dientes de ajo
4ct de aceite…4p
1/2 pastilla de pescado
1/2 ct de maicena
Sal gorda
Pimienta
Orégano
Eneldo
Perejil
Vino blanco
,
Total 17:3=5,5p
.
Preparación:
En la cubeta (yo use la antiaderente) echamos la mitad del aceite. Cubrimos toda la base con los gambones, los salamos y echamos media pastilla de pescado.Por otro lado, en un mortero picamos los ajos con sal gorda, el perejil, el eneldo, el orégano y la pimienta. Cuando está bien machacado, añadimos el resto del aceite que nos quedaba y le damos unas vueltas hasta que se forme bien la pasta y se fusionen los sabores. Con parte de esta pasta, le damos a una de las caras del pescado. Esta cara que ha recibido el adobo la ponemos mirando hacia abajo y los introducimos en el cestillo de la Fussi.Ponemos ahora el cestillo dentro de la cubeta encima de los gambones que teníamos ya introducidos. Echamos un vasito de vino y un poco de agua, en el mortero, donde aún nos quedaba adobo, y le damos vueltas. Salamos un poquito la cara del pescado que nos ha quedado mirando hacia arriba (y que no está adobada), y echamos el vino mezclado con el resto de adobo por encima del pescado, repartiéndolo lo mejor posible (el resto irá cayendo al fondo de la cubeta).Ahora cerramos, menú pescado, cerramos la válvula y a darle ritmo!!!...Al finalizar la dejamos despresurizar, (no lo hice manual por que me gusta mas echo), emplatamos, saque el pescado y el gambon, puse programa manual y diluí la maicena en un vasito de agua, lo deje espesar y cubrí con ello el pescado
Esta receta es de Cpa.
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Ingredientes: (2raciones)
Pechuga a saciedad...6p
240gr arroz cocido...5p
4 cta aceite...4p
4 cts tomate frito...1,5p
1ct pimentón
(1/2 picante, 1/2 normal)
Ketchp 2 cts...0p
nuez moscada
pimiento verde...0p
Cebolla...0p
sal
.
Total 16,5:2= 8,5p.Preparacion:En una sartén antiadherente se pone el aceite, la cebolla y el pimiento verde picadito pequeño, rehogar a fuego lento hasta que esté dorada la cebolla. Añadimos la pechuga de pollo cortada a tiritas finas, la sal, la nuez moscada. Seguimos cocinando a fuego suave hasta que el pollo esté bien hecho, añadir el pimentón, dar unas vueltas y echar el ketchup y el tomate frito. En un cazo aparte, se pone a cocer el arroz con un poco de sal, cuando esté tierno, se cuela bien y se añade a la mezcla anterior.
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Ingredientes: 3 raciones
2 botes de garbanzos en conserva 800gr)...13,5p
100de jamón en tiras espuña...4,5p
2cd de aceite...5p
cebolla
ajos
laurel
tomate
pimenton
1 pastilla
-
Total 23:3=7,5p
-
Preparación :
En una sartén se pone el aceite, se hace un refrito con: cebolla, ajos, laurel, tomate rallado, cuando este añadimos el jamón, dar una vueltas y se echa el pimentón, se vuelca en una cazuela, donde estarán los garbanzos, se cubre de agua añadimos la pastilla, dejamos cocer como 3/4 de hora a fuego lento
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INGREDIENTES 4 raciones
mejillones 1,5 kg (300gr limpios)...5p
300 arroz a saciedad...16p
3 cucharadas de aceite...7,5p
1 pimiento verde
1 cebolla
avecreen
agua
sal
,
Total 28,5:4=7p
,
Preparación:
Limpiamos los mejillones y los abrimos en agua, ese agua la colaremos y reservamos para luego cocer el arroz. En una olla ponemos el aceite y rehogamos los ajitos, la cebolla y el pimiento cuando este agregamos el arroz, y el doble de caldo mas 1 vaso, desmenuzamos una pastilla y dejamos cocer, cuando lleve un rato agregaremos los mejillones y dejamos hasta q el arroz este echo.
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Ingredientes: (3 raciones)
300 gr. de salmón...12p
2 Cd. tomate natural triturado
1 Pastilla de caldo de pescado
1 Pimiento rojo
1 Pimiento verde
3Ct. de aceite... 3p
2 Zanahorias...0p
2 Dientes de ajo
1 ct. de pimentón
Patata...12p
1 Cebolla
colorante
sal
-
Total 27:3=9p
.
Preparación:
En la olla expres rehogamos los pimientos, la cebolla y los ajos. Cuando veamos que están añadimos el tomate natural y sofreímos, incorporamos las patatas (cortadas irregularmente para que espese la salsa) y las zanahorias. Una vez este todo rehogado, añadimos el pimentón, incorporamos el salmón cubrimos con agua, agregamos la pastilla de caldo y el colorante, cerramos la olla y cuando salga el vapor se apaga(en la vitro se hace solo con el calor).Espolvoreamos con perejil y se sirve
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Ingredientes: (2 raciones)
Pasta a saciedad...8p
200gr de tomate frito orlando...3,5
200gr de calamares..2,5p
1Cd de aceite...2,5p 1/2 brik de caldo de pescado...0,5p1 cebolla3 ajos .
Total 17:2=8,5p
.
Preparación:
En una cazuela se pone el aceite y se pocha la cebolla picada y los ajos, cuando este se tritura con la batidora, a continuación se ponen los calamares a trocitos, cuando esten se echa el tomate frito, se da unas vueltas y se añade la pasta, y el caldo, se deja cocer hasta q la pasta este al dente
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Ingredientes: 2 raciones
1 vaso y medio caldo de verduras de gallina blanca...0,5
300 gr. de pechuga de pollo (a saciedad)...6p
100 gr de cous cous...6p
1 puñado de champiñones
1ct mantequilla light...0,5p
1 zanahoria
1 calabacín
1 poco de curry
5ct de aceite...5p
.
Total 18:2=9p
.
Preparación:
Poner en el wor aceite a calentar y se añaden las verduras cortadas con el rallador, (el calabacin en rodajas y la zanahoria rallada).Mientras, poner a calentar dos vasos de caldo. Cuando las verduras estén medio hechas se añade el pollo cortado a tiras y se le añade el caldo, se tapa y se deja cocer (10 min. aprox.) hasta que el pollo este en su punto y el caldo se haya evaporado.Cuando se retira del fuego se la añade una cucharadita de café de curry y se remueve. El cous cous se hace en un momento: yo aconsejo prepararlo exactamente como indica el fabricante. En mi caso es: poner a hervir 1/2 litro de agua, cuando hierve añadir 1 de aceite y una pizca de sal, retirar del fuego, añadir el cous cous y tapar. A los 5 minutos añadir una cucharadita de mantequilla, y con la ayuda de un tenedor ayudar a mezclar y separar los granos.Ahora ya puede mezclarse las verduras con pollo y el cous cous.
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Ingredientes: 2 raciones
4 patatas medianas para asar...8p
50 gr. de jamón serrano de Teruel picado...1,5p200gr de gambas peladas Antonio & Ricardo...1.5p
6ct de queso rallado******...0p
1 bandeja de setas (0p)
3 Ct, de aceite...3p
cebolla picada
1 diente de ajo,
sal y pimienta
.
Total 14p:2=7p
.
Preparación:
Lavamos bien las patatas y le quitamos los restos de tierra que pudieran tener. Se espolvorean con una mezcla de sal y pimienta negra molida, se envuelven en papel de aluminio y se hornean durante 30 minutos. Las retiramos del horno y las dejamos que se enfríen, Rehogamos en el aceite la cebolla, el ajo y las setas, todo picado. Añadimos las gambas y cuando estén se echa el jamón picado. Con una cuchara vaciamos el interior de las patatas. Mezclamos en interior de las patatas con las setas, las gambas y el jamón y volvemos a rellenas las patatas. Se un poco de queso por encima y gratinamos.
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