jueves, 11 de diciembre de 2008

Perca en salsa verde con patatas y espárragos

Ingredientes: 3 raciones
420gr de perca.. 7p
3ct de aceite..3
1ct de harina*..0p
1 lata de espárragos
900gr de patatas ..11p
cebolla picada
1 hoja de laurel
condimento
1 pastilla
perejil
ajo
sal
.
Total 21:3=7p
-
Preparación:
En una cazuela se pone el aceite, se rehoga cebolla picada, ajo, perejil, cuando este se echa agua, 1 hoja de laurel, condimento,

1 pastilla y las patatas cortadas en rodajas, cuando las patatas estén blandas se echa la Perca, y los espárragos cortados se deja cocer hasta que este


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